반응형 여름요리3 더운 날 입맛 돌아오는 초간단 메밀소바 🍜🧊 요즘 날씨가 너무 더워서 점심 메뉴 고민 엄청 하게 되더라고요.그래서 집에서 간단하게 메밀소바 만들어 먹었는데 생각보다 훨씬 맛있어서 요즘 자주 해먹고 있어요.시원한 국물에 메밀면 조합이 진짜 여름이랑 너무 잘 어울리는 느낌…!만드는 것도 어렵지 않아서 자취요리로도 추천하고 싶어요 😊 준비 재료메밀면 쯔유 얼음 김가루 쪽파 무순 (선택) 와사비 조금 취향에 따라 계란이나 새우튀김 같이 올려 먹어도 맛있어요. 만드는 방법1. 메밀면 삶기메밀면은 끓는 물에 삶아준 뒤 찬물로 여러 번 헹궈주세요.차갑게 헹궈야 면이 더 탱글하고 맛있어요!2. 소바 국물 만들기쯔유에 찬물과 얼음을 넣어 차갑게 준비해주세요.간은 취향대로 조절하면 되는데조금 진하게 먹는 게 더 맛있더라고요.3. 플레이팅하기그릇에 면을 담.. 2026. 5. 30. 요즘 밤마다 해먹는 초간단 냉라면 레시피 🍜 요즘 날씨가 너무 더워서 뜨거운 매운 음식은 잘 안 먹게 되더라고요.그래서 집에 있는 재료로 간단하게 만들어본 냉라면인데 생각보다 너무 맛있어서 요즘 자주 해먹고 있어요.만드는 방법도 어렵지 않고 재료도 간단해서 여름 자취요리로 딱인 느낌!입맛 없을 때 한 번 만들어 먹어보면 진짜 계속 생각나는 맛이에요 😂 준비 재료라면 1개 얼음 오이 조금 계란 1개 식초 1스푼 설탕 1스푼 참기름 약간 찬물 만드는 방법 1. 면 삶기라면 면을 평소보다 조금 꼬들하게 삶아준 뒤 찬물로 여러 번 헹궈주세요.그래야 면이 더 쫄깃하고 시원한 느낌이 살아나요!2. 냉라면 국물 만들기라면 스프에 찬물, 식초 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.그리고 얼음을 넣어서 차갑게 만들어주면 끝.여기에 참기름.. 2026. 5. 29. 입맛 없을 때 계속 생각나는 오이참치비빔밥 🥒🍚 요즘 날씨가 더워서 그런지 밥은 먹어야 하는데 뭘 먹을지 모르겠더라고요.그래서 집에 있는 재료로 간단하게 만들어본 오이참치비빔밥!생각보다 너무 맛있어서 요즘 점심이나 야식으로 자주 먹고 있어요.만드는 것도 간단하고 시원한 느낌이라 여름 메뉴로 딱인 것 같아요. 준비 재료밥 1공기 오이 1개 참치 1캔 마요네즈 고추장 1스푼 참기름 약간 김가루 깨 취향에 따라 청양고추 추가해도 진짜 맛있어요 🌶️ 만드는 방법 1. 오이 썰기오이는 얇게 채 썰어 준비해주세요.아삭한 식감이 포인트라 얇게 썰수록 더 맛있어요. 2. 양념 만들기고추장 1스푼 + 참기름 + 마요네즈 조금 넣고 섞어주세요.여기에 참치까지 넣어주면 고소하면서 매콤한 비빔밥 소스 완성!3. 비벼주기밥 위에 오이랑 참치를 올리고 김가루, 깨까지 뿌려주.. 2026. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
