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요즘 날씨가 더워서 자꾸 시원한 면요리만 찾게 되더라고요.
그래서 집에 있는 재료로 간단하게 들기름막국수 만들어 먹어봤는데 생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 😂
고소한 들기름 향이 진짜 미쳤고, 만드는 방법도 엄청 간단해서 요즘 자주 해먹고 있는 메뉴예요.
입맛 없을 때 먹기 딱 좋은 여름 면요리 느낌!
준비 재료
메밀면 또는 막국수면
들기름 2스푼
간장 1스푼
설탕 조금
김가루
깨
쪽파 조금
취향에 따라 김치나 삶은 계란 같이 먹어도 진짜 잘 어울려요 😊
만드는 방법
1. 면 삶기
메밀면은 삶은 뒤 찬물로 여러 번 헹궈주세요.
차갑게 헹궈야 더 탱글하고 맛있어요!
2. 양념 만들기
그릇에 들기름, 간장, 설탕 조금 넣고 잘 섞어주세요.
여기서 들기름 향이 진짜 중요해서 넉넉하게 넣는 게 맛있더라고요.
3. 비벼주기
면 넣고 양념이 잘 섞이게 비벼준 뒤
김가루, 깨, 쪽파 올려주면 완성!
엄청 간단한데 비주얼도 은근 감성 있어요 ✨
먹어본 후기
처음엔 단순한 맛일 줄 알았는데 들기름 향이 진짜 고소해서 계속 들어가는 맛이었어요.
김가루랑 같이 먹으니까 더 감칠맛 나고, 시원하게 먹으니까 여름이랑 너무 잘 어울리더라고요.
불 많이 안 써도 되고 재료도 간단해서 자취생 메뉴로 완전 추천 😊
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